کتاب تغذیه ورزشی (مقدمه ای بر تولید انرژی و عملکرد ورزشی) ترجمه دکتر حمید محبی استاد محترم فیزیولوژی ورزشی دانشگاه گیلان و همکاران منتشر شد.

09 10 2012
کد خبر : 4013454
تعداد بازدید : 630
کتاب تغذیه ورزشی (مقدمه ای بر تولید انرژی و عملکرد ورزشی) اثر آسکرای. جاکندروپ و مایکل گلیسون با ترجمه دکتر حمید محبی استاد گروه فیزیولوژی ورزشی دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی دانشگاه گیلان و همکاران در 564 صفحه از سوی انتشارات حتمی منتشر شد. در چند دهه اخیر، تغذیه ورزشی بسیار مورد توجه قرار گرفته و بیان گر نقش مهم و حیاتی تغذیه در عملکرد ورزشکاران می باشد.در واقع، تغذیه تقریباً همه ی فرآیندهای درگیر در تولید انرژی و برگشت به حالت اولیه از فعالیت ورزشی را تحت تاثیر قرار می دهد. برای درک و به کارگیری اصول تغذیه ورزشی، برخی اصول پایه در مورد تغذیه ضروری است.  

این کتاب ترجمه اثری با عنوان: Sport Nutrition: An Introduction to Energy Production and Performance  

در 13 فصل و 5 پیوست و واژه نامه تخصصی با عناوین: « اصول کلی تغذیه»، «منابع سوخت عضله و متابولیسم فعالیت ورزشی»، «انرژی»، «تخلیه معده ای، هضم و جذب»، «کربوهیدرات ها»، «چربی»، «پروتئین و اسیدهای آمینه»، «نیاز به آب و تعادل مایعات بدن»، «ریز مغذی ها: ویتامین ها و مواد معدنی»، «مکمل های غذایی»، «کنترل وزن»، «اختلالات تغذیه ای در ورزشکاران»، «تغذیه و عملکرد ایمنی در ورزشکاران» نوشته شده است.

01

دسته بندی :
خبرها

خبر های مهم

نمایشگر دسته ای مطالب

30 04 2024

کتاب راهنمای آزمایشگاه فیزیولوژی ورزشی ارزیابی فعالیت بدنی و آمادگی جسمانی منتشر شد.

کتاب راهنمای آزمایشگاه فیزیولوژی وزشی ارزیابی فعالیت بدنی و آمادگی جسمانی، اثر تری هاوش و همکاران با ترجمه دکتر فرهاد رحمانی نیا استاد گروه فیزیولوژی ورزشی دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی دانشگاه گیلان و الهام اکبرزاده و نیلوفر رضائی، دانش آموختگان دکتری فیزیولوژی ورزشی دانشگاه گیلان در 278 صفحه از سوی انتشارات طنین دانش منتشر شد. در میان رشته های متنوع علمی و حوزۀ علوم ورزشی نیز دانش فیزیولوژی ورزش و فعالیت بدنی دستخوش تحولات اساسی شده و هم اکنون دنیایی از معارف در این رشتۀ علمی پیش روی علاقه مندان قرار گرفته است. کتاب حاضر یکی از تازه ترین آثاری است که در زمینۀ آموزش مهارت های مرتبط با امور اندازه گیری و ارزشیابی در آزمایشگاه فیزیولوژی ورزشی در سال 2016 توسط پژوهشگران ممتاز و نامداری در فیزیولوژی ورزش با تلفیق زمینه های نظری و کاربردی به رشتۀ تحریر در آمده است.                                                  روابط عمومی دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی​​​​​​​

13 03 2024

پیام تبریک رئیس دانشکده

دکتر ارسلان دمیرچی، رئیس دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی دانشگاه گیلان؛ در پیامـی آغاز سال نـو را تبریـک گفت. متن پیام به شـرح زیر است: بسم الله الرحمن الرحیم   یا مقلب القلوب و الابصار             یا مدبر اللیل و النهار  یا محول الحول و الاحوال        حول حالنا احسن الحال بهار از زیباترین مواهب الهی است که انعکاس روح لطیف طبیعت را به بشر نوید می دهد و تازگی و لطافت را در ضمیر انسان زنده می کند و مژده دگرگونی، نوآوری و طراوت را به ارمغان می آورد تا با امید دوباره تغییر، به سوی بهترین ها در مسیر بالندگی و توسعه حرکت کنیم. و اینک تقارن آغاز بهار با ایام سراسر برکت و سعادت ماه رمضان، هنگامه ی شور و شعف و شکفتن؛ شکفتن خجسته ی گل‌های ملکوت در باغ بارور هستی، شیرینی درک نوروز باستانی را برایمان دو چندان کرده. بدینوسیله ضمن قدردانی از تلاش خالصانه و زحمات، اعضای هیات علمی و کارکنان دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی در سال گذشته، آغاز سال نو، فرارسیدن بهار طبیعت و عید باستانی نوروز را خدمت شما تبریک عرض نموده و برایتان سلامتی، سعادت، نیک بختی و روزگاری خوش در سال جدید از ایزد منان خواستارم.     دکتر ارسلان دمیرچی                                                                                    رئیس دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی ​​​​​​​